Chocolate melhora o humor e alivia os sintomas da TPM? VERDADE!

O consumo moderado de chocolate ajuda a liberar o hormônio serotonina, fornecendo a sensação de bem estar, além de reduzir o estresse e aliviar dores. Outros benefícios incluem a diminuição no risco de doenças cardiovasculares, aumento do colesterol bom HDL e diminuição do colesterol ruim.

Chocolate diet é melhor pra quem está de dieta? MITO!

Os chocolates ‘diet’ podem não conter açúcar, mas possuem uma grande quantidade de gordura equivalente aos demais. Este tipo de chocolate é mais indicado para diabéticos ou pessoas com restrições ao açúcar.

Quanto maior a porcentagem de cacau, melhor? VERDADE!

O chocolate pode proporcionar diversos benefícios para o organismo, mas para isso ele deve contar com pelo menos 70% de pó de cacau em sua composição. Além de ser rico em magnésio, ferro e selênio, a ingestão de um quadradinho de chocolate amargo por dia pode ajudar na redução do apetite e aumento do metabolismo.

Chocolate amargo não engorda? MITO!

Qualquer tipo de chocolate, se for ingerido em excesso, pode trazer prejuízos à saúde. Além de problemas digestivos, a alta ingestão de açúcar pode levar à resistência insulínica, pré-diabetes e, posteriormente, diabetes. O ideal é consumir entre 25g e 50g por dia, o que equivale a uma barra pequena ou quatro quadradinhos.

Chocolate traz benefícios para o cérebro? VERDADE!

O chocolate melhora a função cerebral ao aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro devido às substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina, que também auxiliam na prevenção ao Alzheimer. 

Posso consumir a mesma quantidade de chocolate branco do que preto? MITO!

O chocolate branco é feito com manteiga de cacau, leite, açúcar e outros ingredientes e, por isso, não apresenta as mesmas propriedades nutricionais que o chocolate preto, que é feito com massa de cacau ou cacau em pó. Além disso, ele é o mais nocivo à saúde, visto que tem mais gordura do que os outros tipos de chocolate.

09/05/2022 86